（通讯员庞伟红 张潇潇）“这有啥，我们只是做好本职工作！”地大饮食员工质朴而又简单的言语，是那样镇定沉着，那样让人感到安全。
“新型肺炎”疫情来势汹汹，身为重灾区的普通武汉人，谁没有担心与牵挂！面对“非常”的工作环境，地大饮食人没有恐慌，共产党员、“最美地大人”、饮食服务中心主任王建胜，中心党支部书记徐力连续作战、精心组织，东苑、西区、学三等值班食堂在假期间正常运转，从物资购进到制作、售卖环节秩序井然；中心坚持每天为坚守岗位的干部员工检测体温并做好记录，安排专人为每一位进餐人员测量体温，及时拆除挡风门帘，加强食堂空气流通……为师生们提供了舒适安全的就餐环境。
吃饱了吃好了，所有困难就不会觉得那么难
一双粗糙的手，腼腆、不善言辞，是地大东苑食堂白案厨师李金林给人留下的第一印象。“他是名很敬业的白案厨师，有责任心，把工作交给他，让人放心！”东苑食堂经理称赞。
白案厨师李金林正在跟同事做面点
在这个特殊时期，李金林义无反顾地返回了工作岗位，用实际行动展现了一名一线员工的勇敢和无私。食堂缺少红案厨师，身为白案厨师的他说：“我可以！”寥寥三个字，简短有力、鼓舞人心。
为赶在中餐开餐前及时投入到红案产品制作中，李金林每天早早来到食堂，尽早完成白案各项工作。为了让在校师生们吃得放心、吃得安心，李金林每天定时对操作区域和用具进行消毒。他严格按照新型冠状肺炎疫情防控工作的相关要求，戴好口罩，整齐着装，清洗双手，一丝不苟地投入到产品制作中。
在平日里，有很多工作并不是李金林负责，但在疫情面前，他从不讨价还价、从无怨言，总是默默多做一些。比如，他经常检查各种清洗、消毒设施是否正常运转，餐具是否及时回收并清洗消毒等。他还主动问前来就餐的老师和同学，有什么需要，他会尽自己所能给他们一些小惊喜，让他们吃上自己想吃的。有的同学因为不能回家，常常为能在艰难时刻吃到家乡味道而感动地流下了眼泪。
“我愿意尽自己最大的努力做好，大家吃饱了吃好了，所有的困难就不会觉得那么难，大家就会越快度过最艰难的时刻。”李金林以高度的责任感，为假期间食堂饮食稳定贡献着自己的力量，以自己的实际行动与全校师生一起同毒魔顽强搏斗。
我是一名党员，非常时刻我来坚守
陈锦海是学三食堂的一名员工，也是一名党员。自从打响疫情防控战以来，他一直坚守在食堂一线，每天最长工作15个小时，让同事和学生们看到了“身边的普通党员”。
陈锦海正在清扫校园
1月底，武汉封城，许多员工无法回到岗位上，食堂工作人员十分紧张。“我是一名党员，非常时刻，我来坚守食堂一线。”陈锦海说，当天他就和妻子打了一通电话，把年幼的孩子和老人托付给妻子一人照料。
食堂既要确保正常开餐，又要落实疫情防控相关措施，人手非常紧张。作为一名党员，陈锦海看在眼里、急在心头，他主动承担了每次员工上岗前的测量体温和食堂消毒工作。他每日定时对食堂区域、餐具物品等进行消毒，并搜集口罩、消毒液等防护用品的使用方法和注意事项，指导大家正确使用。
陈锦海任何时候都能主动承担工作，从来没说哪项工作应该是他人承担的，不是我承担的。食堂缺少蒸饭工，他第一个站出来说“我能行，这个活平时缺人的时候我也顶过”；售卖窗口缺人的时候，他又主动站出来说“我去，让其他同志先休息下”……同事们都评价他是个热心肠，从来不计较，让我们看到了一个党员应该有的觉悟。
“越是在疫情面前，越是不能让大家觉得没吃好，我愿意多做一些，给孩子们心里添把劲。”在陈锦海的带领下，学三食堂的员工们工作比以往更加用心、干劲十足。
疫情期间，作为儿子、父亲、丈夫的角色，陈锦海说他心有亏欠，爱人承担了很多，也受了不少委屈；但是小家不圆大家圆，只要党徽在胸前，责任就在心中。“当春暖花开的时候，当战胜疫情的时候，我会好好补偿一下他们。”陈锦海用他的坚守，履行了一名共产党员的使命与担当。
人做到不掉链子，机器才不会掉链子
一条街道、一辆车、一个人，是疫情期间维修部部长周维雄最被人熟知的形象。
周维雄操作洗地车开展清洗消毒工作
任何时候，饮食服务中心的卫生工作都是头等大事。疫情期间，师生们会更加关注卫生状况，这让周维雄心中充满了责任，“我不能做表面功夫，要认真把我负责的每个地方都搞干净，让病毒无处藏身，让老师和同学们都放心。”
每天，周维雄利用饮食服务中心唯一的一辆洗地车，主动担当起食堂周边环境和中心办公区域的消毒工作。为了能让大家更好地投入到工作环境，他总是比其他人更早投入工作状态，一大早就给洗地车蓄水，仔细冲洗食堂外围的街道，不留一处死角，为减少人员间相互接触，他主动承担起了全部清洗、消毒工作。
除此以外，周维雄作为维修部部长，一直奋战在一线，全力确保各食堂的水电正常运转。为了确保其他人都能更好投入工作，他每天提早做好水电设施的检修工作，哪里有故障，哪里就有他的身影。“关键时候，我们人做到了不掉链子，机器才不会掉链子，它才会帮助我们打赢这场疫情阻击战。”
在这场没有硝烟的战斗中，远远望着周维雄的背影，已然成为我们心中义无反顾，却带给大家无尽温暖的英雄。
